Cáceres capital gastronómica

Relacionados con la capitalidad gastronómica de Cáceres, se van a celebrar próximamente dos actos en el Ateneo a los que estáis todos invitados:

  • Conferencia: "La Gastronomía en El Quijote"

Fecha: 23 de marzo de 2015

Hora: 20:00h

Lugar: Sala Publio Hurtado del Ateneo de Cáceres (Palacio del Marqués de Camarena, C/ General Ezponda, 9)

Con motivo del IV Centenario de la publicación de la 2ª parte de “El Ingenioso caballero Don Quijote de la Mancha”, la sección de Historia del Ateneo de Cáceres organiza una conferencia para conocer todo lo relativo a los alimentos y los platos que eran la base de la gastronomía que aparece en la obra. Será pronunciada por D. Valentín Domínguez, coordinador de la sección de Gastronomía y Cata.

  • Conferencia: “La Cocina de Cuaresma y Semana Santa”

Jueves 26 de Marzo de 2015

Hora: 20:00h

Lugar: Salón de Actos del Ateneo de Cáceres (Palacio del Marqués de Camarena, C/ General Ezponda, 9)

Con motivo de la Cuaresma y la Semana Santa y la peculiar elaboración de platos culinarios que se produce en esta época, desde “Cáceres, Capital Española de la Gastronomía 2015” organiza una conferencia para otorgarle el protagonismo que merecen estas recetas tan tradicionales que nos han acompañado a lo largo de nuestra historia. Será pronunciada por D. Será pronunciada por D. Valentín Domínguez, coordinador de la sección de Gastronomía y Cata del Ateneo de Cáceres.

 

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