Cáceres capital gastronómica

Relacionados con la capitalidad gastronómica de Cáceres, se van a celebrar próximamente dos actos en el Ateneo a los que estáis todos invitados:

  • Conferencia: "La Gastronomía en El Quijote"

Fecha: 23 de marzo de 2015

Hora: 20:00h

Lugar: Sala Publio Hurtado del Ateneo de Cáceres (Palacio del Marqués de Camarena, C/ General Ezponda, 9)

Con motivo del IV Centenario de la publicación de la 2ª parte de “El Ingenioso caballero Don Quijote de la Mancha”, la sección de Historia del Ateneo de Cáceres organiza una conferencia para conocer todo lo relativo a los alimentos y los platos que eran la base de la gastronomía que aparece en la obra. Será pronunciada por D. Valentín Domínguez, coordinador de la sección de Gastronomía y Cata.

  • Conferencia: “La Cocina de Cuaresma y Semana Santa”

Jueves 26 de Marzo de 2015

Hora: 20:00h

Lugar: Salón de Actos del Ateneo de Cáceres (Palacio del Marqués de Camarena, C/ General Ezponda, 9)

Con motivo de la Cuaresma y la Semana Santa y la peculiar elaboración de platos culinarios que se produce en esta época, desde “Cáceres, Capital Española de la Gastronomía 2015” organiza una conferencia para otorgarle el protagonismo que merecen estas recetas tan tradicionales que nos han acompañado a lo largo de nuestra historia. Será pronunciada por D. Será pronunciada por D. Valentín Domínguez, coordinador de la sección de Gastronomía y Cata del Ateneo de Cáceres.

 

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Cata de Cervezas en el Ateneo

DSC02040Este pasado jueves, día 29, se celebró, en el patio del Ateneo, una cata de cervezas artesanas elaboradas por "Cervezas Arcadia S.L.". Estos artesanos afincados en Villafranca de los Barros nos regalaron el paladar con dos de sus magníficos productos. Su variedad ALE, Arcadia, es una delicada cerveza al estilo de las Blonde Belgas, mientras que la IPA Lepus es una cerveza con más cuerpo y rica en aromas con un retrogusto que dejaba recuerdos a resinas y lúpulos.

 

 

 

DSC02034Un brindis para que este tipo de iniciativas artesanas y de calidad tenga buen fin y para que todos apreciemos los productos de nuestra tierra, que no tienen nada que envidiar en calidad y buen hacer a los de ningún otro lugar.

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